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In zwei Gruppen wurden wir durch die Produktionsanlagen geführt.
Die Frauen begaben sich mit Petra Krucker auf den Rundgang und
die Männer wurden von Martin Krucker instruiert. Ganzjährig,
saisonal werden verschiedene Gemüsesorten angebaut. Ende April
geht es mit dem Spargel los. Ab Mai gibt es Fenchel, Kohlrabi,
Krautstiel und Bohnen frisch vom Feld. Und schon bald folgen die
typischen Sommergemüse wie Zucchetti, Gurke und Tomaten. Im

Herbst kommen Blumenkohl, Broccoli und Kürbis dazu. Im Winter
gibt es Wirz, Rot- und Weisskabis, Knollensellerie und Lauch zu